Sarapan Benar Aktivitas Lancar, Kombinasi Kombo Roti Ini Bisa Jadi Pilihan

Sarapan roti. Foto: Istimewa/ Net

WELFARE.id-Membiasakan diri hidup sehat, harus dimulai dari menu sarapan. Sarapan dengan menu yang tepat dapat membuat kita merasa kenyang sehingga tak butuh cemilan yang tak diperlukan tubuh. 

Memakan roti di pagi hari bisa jadi pilihan yang sehat dan perut pun bisa tahan lapar lebih lama, setidaknya hingga jam makan siang. Sebab, dalam sebuah roti terkandung banyak vitamin. 

Selain serat yang baik untuk tubuh dan pencernaan, ada vitamin yang berguna mencukupi kebutuhan dalam tubuh. Beberapa zat vitamin yang terkandung dalam tubuh antara lain vitamin B1 dan B2.

Ada pula mineral dan zat besi dalam sebuah roti selain kalsium dan iodium. Mengonsumsi roti sangat dianjurkan untuk sarapan karena memang kandungan gizinya pas untuk tubuh.

Tapi, menurut dokter gizi, sarapan roti, jangan hanya ditambah selai dan mentega. Dokter Spesialis Gizi dr Christopher Andrian mengungkapkan, kesalahan banyak orang itu mengonsumsi karbohidrat yang berlebihan. Bahkan, hampir 80-90 persen makanan yang dikonsumsi itu merupakan karbohidrat.

"Orang Indonesia itu 80 sampai 90 persen karbohidrat. Misalnya, nasi, lauknya kayak kentang yang juga karbohidrat, atau roti yang dicampur selai, butter, itu juga karbohidrat. Padahal harusnya jangan karbohidrat saja,” ucapnya dalam sebuah acara di Jakarta, dikutip Sabtu (17/9/2022).

Sebab, karbohidrat yang berlebih nantinya mendorong berbagai masalah komplikasi yang berbahaya. Maka itu, ia menyarankan, agar mencampurkan karbohidrat dengan berbagai kandungan lain seperti serat, lemak, protein, dan lain-lain.

"Usahakan jangan mengkombinasikan 2 atau tiga jenis karbohidrat. Jadi kalau roti bisa dikasih pendamping protein, lemak, atau serat,” sambungnya. Hal ini yang masih menjadi masalah bagi masyarakat, khususnya mengonsumsi roti. 

Apalagi, beberapa orang mengonsumsi roti yang juga sudah mengandung karbohidrat kompleks. Untuk itu, kandungan roti juga penting diperhatikan.

Panggang roti sebentar, lalu tumis bawang hingga wangi bersama ayam dan telur. Oles roti dengan cream cheese lalu beri selada dan beberapa ayam asap. 

Kamu bisa menambahkan irisan apel sesuka hati sebelum menyajikannya. Resep berikut bisa menjadi salah satu contoh menu sarapan roti yang dikombinasi serat dan protein. (tim redaksi)

#sarapanrotisehat

#kayaseratdanprotein

#sarapanroti

#tipsmenurotiyangsehat

#menusarapansehat

#rotikayaserat